צי איר האָבן שפּאַס אין דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל?

srfd (7)

דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל איז אַ טראדיציאנעלן כינעזיש יום טוּב וואָס פאלט אויף די פינפט טאָג פון די פינפט לונער חודש, וואָס איז אין שפּעט מייַ אָדער יוני אויף די גרעגאָריאַן קאַלענדאַר. אין 2023, דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל פאלן אויף יוני 22 (דנערשטאג). טשיינאַ וועט האָבן 3 טעג פון ציבור יום טוּב פון דאנערשטאג (יוני 22) צו שבת (יוני 24).

נעמען פון דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל

דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל האט מער ווי צוואַנציק נעמען און יעדער האט זייַן אייגענע טייַטש און אָריגינס. עס איז גערופֿן Duanwu Jie אין מאַנדאַרין און Tuen Ng אין קאַנטאָנעסע, און איז אויך באקאנט ווי 'דאַמפּלינג פעסטיוואַל' און 'טאָפּל פינפט פעסטיוואַל'.

1. דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל

עס איז גערופן דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל, אָדער לאָנגזשאָו דזשי אין כינעזיש, ווייַל פון זיין נאָענט פאַרבאַנד מיט דראַגאָן באָוץ. כינעזיש מענטשן צוטשעפּען גרויס קולטור באַטייַט צו דראַגאָנס. די צוויי הויפּט אַקטיוויטעטן בעשאַס די יאָמטעוו זענען עסן זאָנגזי (רייַז דאַמפּלינגז) און שיפל ראַסעס, און ביידע זענען שייך צו דראַגאָנס.

זאָנגזי האָבן לאַנג שוין ארלנגעווארפן אין ריווערס ווי אָפרינגז און קרבנות צו די דראַגאָן גאָט אויף לונער חודש 5 טאָג 5, בשעת דראַגאָן באָוץ זענען געניצט אין ראַסעס טראַדישאַנאַלי געהאלטן אויף דעם טאָג. אַזוי, עס איז אויך גערופן די דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל.

2. דואַנווו דזשי

די דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל איז גערופֿן Duanwu Jie אין מאַנדאַרין כינעזיש. דואַן מיטל 'אָנהייב', בשעת ווו מיטל 'מיטאָגצייַט', אָבער אויך 'דער פינפט זונ - חודש' אין די טראדיציאנעלן כינעזיש קאַלענדאַר (בעערעך 6 יוני - 6 יולי), סענטערד אַרום די זומער סאָלסטיס. 'דער חודש פון מיטאָגצייַט' איז די מיטן פון זומער. דערפאר, Duanwu Jie מיטל 'דער אָנהייב פון מיטן זומער פעסטיוואַל'.

עסן:

עס זענען אַ נומער פון געשמאַק קיילים אין כינעזיש קוויזין, עטלעכע פון ​​וואָס זענען באַרימט איבער דער וועלט. די כינעזער געבן גרויס אכטונג צו קאָכן, מיט טויזנטער פון יאָרן פון אַנטוויקלונג און רעסאַפּיז וואָס יבערגאַנג פון דור צו דור צו דערפילן די קולטור טראדיציעס וואָס זענען נאכגעגאנגען און סעלאַברייטיד הייַנט. ווי די קולטור פאָוקיסיז שווער אויף עסנוואַרג, פאַרשידענע עסנוואַרג זאכן האָבן אַ אַנדערש באַטייַט דיפּענדינג אויף די פעסטיוואַל וואָס איז סעלאַברייטיד און די געגנט אין וואָס עס איז סעלאַברייטיד. פֿאַר די דראַגאָן באָאַט פעסטיוואַל, די עסנוואַרג זאכן אויך בייַטן.

1. כינעזיש רייס דאַמפּלינגז - זאָנגזי 

נאָמען: Zòngzi

ינגרידיאַנץ: גלוטינאָוס רייַז, פילינגז (פלייש, רויט בעבל פּאַפּ, דזשודזשובע ...)

מינינגז: צו קאַמעמערייט קוויואַן, אַ באַרימט כינעזיש פּאָעט

srfd (8)

2. רעאַלגאַר וויין

נאָמען: xióng huáng jiǔ

מינינגז: צו אָפּהיטן בייז שטימונג און קראַנקייַט

srfd (1)

4. דזשיאַנדוי - געפּרעגלט סעסאַמי באַלל

נאָמען: jiān duī

ינגרידיאַנץ: ווייץ, גלוטינאָוס רייַז, סעסאַמי

מינינגז: אָפּשטויסן בייז שטימונג און דאַוונען פֿאַר גוט מאַזל

srfd (2)

6. דין פּאַנקייקס

נאָמען: báo bǐng

מינינגז: צו קאַמעמערייט קי דזשיגואַנג, אַ באַרימט כינעזיש מיליטעריש גענעראַל בעשאַס די מינג דינאַסטי.

srfd (3)

עס זענען אַ פּלאַץ פון געשמאַק עסנוואַרג אויף שלאנג שיפל פעסטיוויל.

די ינדאַקשאַן כאַבז און ינפרערעד כאַבז פון גואַנגדאָנג שונדע סמז עלעקטריק אַפּפּליאַנסע טעכנאָלאָגיע קאָו, לטד זענען בעסטער ברירה צו קאָכן די בעסטער פודז.

קאָנטאַקט אונדז אויב איר האָט אינטערעסירט מאָדעלס:

https://www.smzcooking.com/

Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd.

עלען, מאָביל טעלעפאָן: +8613727460736

בליצפּאָסט:xhg03@gdxuhai.com


פּאָסטן צייט: יוני 29-2023