
דראַקאָן באָוט פעסטיוואַל איז אַ טראַדיציאָנעלער כינעזישער יום־טובֿ וואָס פֿאַלט אויף דעם פֿינפֿטן טאָג פֿונעם פֿינפֿטן לונאַר־חודש, וואָס איז אין שפּעטן מײַ אָדער יוני לויטן גריגאָריאַנישן קאַלענדאַר. אין 2023 פֿאַלט דער דראַקאָן באָוט פעסטיוואַל אויף דעם 22סטן יוני (דאנערשטיק). כינע וועט האָבן 3 טעג פֿון עפֿנטלעכן יום־טובֿ פֿון דאנערשטיק (22סטן יוני) ביז שבת (24סטן יוני).
נעמען פון דראַגאָן באָוט פעסטיוואַל
דראַקאָן באָוט פעסטיוואַל האט מער ווי צוואַנציק נעמען און יעדער האט זיין אייגענע באַדייטונג און אָפּשטאַם. עס הייסט דואַנוו דזשי אין מאַנדאַרין און טוען נג אין קאַנטאָנעזיש, און איז אויך באַקאַנט ווי 'דאַמפּלינג פעסטיוואַל' און 'דאָפּעלט פינפט פעסטיוואַל'.
1. דראַקאָן באָוט פעסטיוואַל
עס ווערט גערופן דראַקאָן באָוט פעסטיוואַל, אדער לאָנגזשאָו דזשי אין כינעזיש, צוליב זיין נאָענטער פֿאַרבינדונג מיט דראַקאָן באָוטס. כינעזער מענטשן לייגן גרויס קולטורעלע באַדייטונג צו דראַקאָנען. די צוויי הויפּט אַקטיוויטעטן בעת דעם פעסטיוואַל זענען עסן זאָנגזי (רייז קניידלעך) און באָוט ראַסעס, און ביידע זענען פֿאַרבונדן מיט דראַקאָנען.
זאָנגזי איז לאַנג געוואָרפן געוואָרן אין טייכן ווי קרבנות צום דראַקאָן גאָט אויף טאָג 5 אין לבנה חודש, בשעת דראַקאָן שיפן ווערן גענוצט אין ראַסעס וואָס ווערן טראַדיציאָנעל געהאַלטן אויף דעם טאָג. אַזוי ווערט עס אויך גערופן דער דראַקאָן שיפל פעסטיוואַל.
2. דואַנווו דזשי
דער דראַקאָן-שיפל פעסטיוואַל הייסט דואַנוווּ דזשי אין מאַנדאַרין כינעזיש. דואַן מיינט 'אָנהייב', בשעת ווו מיינט 'מיטאָג', אָבער אויך 'דער פינפטער זונ-חודש' אין דעם טראַדיציאָנעלן כינעזישן קאַלענדאַר (אומגעפער 6טן יוני - 6טן יולי), צענטרירט אַרום דעם זומער זון-שטילשטאַנד. 'דער חודש פון מיטאָג' מאַרקירט די מיטן פון זומער. דעריבער, דואַנוווּ דזשי מיינט 'דער אָנהייב פון מיטן-זומער פעסטיוואַל'.
עסן:
עס זענען דא א צאל געשמאקע געריכטן אין כינעזישער קיך, עטלעכע פון וועלכע זענען בארימט איבער דער גארער וועלט. די כינעזער באצאלן גרויס אויפמערקזאמקייט צו קאכן, מיט טויזנטער יארן פון אנטוויקלונג און רעצעפטן וואס גייען אריבער פון דור צו דור צו מקיים זיין די קולטורעלע טראדיציעס וואס ווערן נאכגעפאלגט און געפייערט היינט. וויבאלד די קולטור פאקוסירט שטארק אויף עסן, האבן פארשידענע עסנווארג אן אנדערע באדייטונג לויטן פעסטיוואל וואס ווערט געפייערט און די ראיאן אין וועלכער עס ווערט געפייערט. פארן דראקאן-שיפל פעסטיוואל, זענען די עסנווארג אויך אנדערש.
1. כינעזיש רייס דאַמפּלינגז - זאָנגזי
נאָמען: זאָנגזי
צוגאַטן: קלעפּיק רייז, פילונגען (פלייש, רויטע בינען פּאַסטע, דזשודזשוב...)
באַדײַטן: צו געדענקען קוויואַן, אַ באַרימטן כינעזישן פּאָעט

2. ריאַלגאַר וויין
נאָמען: קסיאָנג הואנג דזשיǔ
באַדײַט: צו פֿאַרטרײַבן שלעכטע גײַסטער און קראַנקײַטן

4. דזשיאַנדוי - געפּרעגלטע סעסאַם באַל
נאָמען: Jian Dui
ינגרידיאַנץ: ווייץ, גלוטינאָוס רייז, סעסאַם
באַדײַטן: אָפּשטויסן שלעכטע גייסטער און דאַוונען פֿאַר גליק

6. דינע פּאַנקייקס
נאָמען: צייטונג
באַדייטונגען: צו געדענקען קי דזשיגואַנג, אַ באַרימטער כינעזישער מיליטער־גענעראַל בעת דער מינג דינאַסטיע.

עס איז דא א סך געשמאַקע עסן אויף דראַגאָן-באָוט פעסטיוואַל.
די אינדוקציע האָבס און אינפֿראַרעד האָבס פֿון גואַנגדאָנג שונדע SMZ עלעקטריק אַפּפּליאַנס טעכנאָלאָגיע קאָו., לטד. זענען די בעסטע ברירה צו קאָכן די בעסטע עסנוואַרג.
קאָנטאַקט אונדז אויב איר האָט אינטערעסירטע מאָדעלן:
גואַנגדאָנג שונדע SMZ עלעקטרישע אַפּפּליאַנס טעכנאָלאָגיע קאָו., לטד.
עלען, מאָביל טעלעפאָן: +8613727460736
אימעיל:xhg03@gdxuhai.com
פּאָסט צייט: 29סטן יוני 2023