וויכטיגע פֿעיִטשערז און ספּעציפֿיקאַציעס צו באַטראַכטן ווען איר טשוזט אַן אינדוקציע קאָכטאָפּ פֿאַר גראָס האַנדל פֿאַרשפּרייטונג

אינדוקציע קאָכערסווערן מער און מער פאפולער צוליב זייערע ענערגיע-שפארנדיקע און באקוועמע קאכן אייגנשאפטן. אויב איר זענט אין די גראָס האַנדל פאַרשפּרייטונג געשעפט אָדער פּלאַנירט צו אַרייַן אין דעם אינדוסטריע, טשוזינג די ריכטיקעאינדוקציע קאָכטאָפּאיז קריטיש וויכטיג צו באַפרידיקן די באַדערפענישן פון אייערע קאַסטאַמערז. אין דעם אַרטיקל וועלן מיר אויספאָרשן די גרונטלעכע פֿעיִקייטן און ספּעציפֿיקאַציעס צו באַטראַכטן ווען איר קלייבט אַן אינדוקציע קאָכטאָפּ פֿאַר גראָס האַנדל פאַרשפּרייטונג. די באַטראַכטונגען וועלן העלפֿן איר מאַכן אינפאָרמירטע דיסיזשאַנז וואָס שטימען מיט די באַדערפענישן פון אייערע קאַסטאַמערז און ביישטייערן צו דעם הצלחה פון אייער געשעפט.

מאַכט און עפעקטיווקייט

איינער פון די הויפּט פאַקטאָרן צו באַטראַכטן איז די מאַכט רעזולטאַט פון דיין אינדוקציע קאָכטאַפּ. העכער מאַכט רייטינגז בכלל מיינען שנעלער, מער עפעקטיוו קוקינג. זוכט פֿאַר קאָכערס אין די 1200 צו 2400 וואט קייט, ווייַל דעם קייט טרעפן אַ וואָג צווישן פאָרשטעלונג און ענערגיע שפּאָרן. אין דערצו, ענערגיע עפעקטיווקייַט איז אַ וויכטיק באַטראַכטונג. זוכט פֿאַר אינדוקציע קאָכטאַפּס מיט אַוואַנסירטע ענערגיע-שפּאָרנדיק פֿעיִקייטן, אַזאַ ווי אויטאָמאַטיש טאָפּ דעטעקשאַן וואָס נאָר הייצט ווען אַ קאַמפּאַטאַבאַל טאָפּ איז געשטעלט אויף די הרובע. דעם שטריך העלפּס רעדוצירן ענערגיע קאַנסאַמשאַן און שפּאָרן נוצן קאָס איבער צייַט.

קאָכן זאָנעס און בייגיקייט

אַנדערשאינדוקציע אויווןווערייִרן אין דער צאָל און גרייס פון זייערע קאָכן געביטן. באַטראַכט די קאָכן באדערפענישן פון דיין קאַסטאַמערז און קלייַבן אַ מאָדעל וואָס אָפפערס אַ גענוגיק נומער פון קאָכן געביטן און דימענסיעס צו אַקאַמאַדייט אַ פאַרשיידנקייַט פון טאָפּ סיזעס. דערצו, קלייַבן קאָכוואַרג מיט אַ פלעקסאַבאַל קאָכן געגנט אַזוי אַז די געגנט קענען זיין קאַמביינד אָדער יקספּאַנדיד צו אַקאַמאַדייט גרעסערע קאָכוואַרג. דעם שטריך ענכאַנסיז די ווערסאַטילאַטי פון די אינדוקציע קאָכפּלאַטע, מאכן עס מער אַטראַקטיוו צו קאָנסומערס.

זיכערהייט פֿעיִטשערז

ווייל אינדוקציע קאָכפּלעטער דזשענערירן היץ גלייך אין דעם טאָפּ, זענען זיי בכלל זיכערער ווי טראַדיציאָנעלע אויוון. אָבער, עס איז נאָך וויכטיק צו זיכער מאַכן אַז די קאָכגעשיר וואָס איר קלייַבט האָט די נויטיקע זיכערהייט פֿעיִקייטן. זוכט מאָדעלן מיט אַן אויטאָמאַטישער אויסשליס פֿונקציע וואָס נעמט אין קראַפט ווען קיין קאָכגעשיר ווערט נישט דעטעקטירט אויף דער אויוון צו פאַרמייַדן אַקסאַדענטאַלע ברענענישן און איבערהיצונג. דערצו, באַטראַכטן ניצן אַ אויוון מיט אַ קינדער שלאָס מעקאַניזאַם, וואָס וועט פאַרמייַדן קינדער פון אַקסאַדענטאַל עפענען דעם אויוון אָדער מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ. רעשט היץ אינדיקאַטאָרן זענען נאָך אַ וויכטיקע זיכערהייט פֿונקציע צו באַטראַכטן ווייַל זיי אַלערטירן דעם באַניצער אַז די קאָכן ייבערפלאַך איז נאָך הייס אפילו נאָך עס איז אויסגעלאָשן.

קאָנטראָלס און באַניצער-פרייַנדלעך פֿעיִקייטן

באַניצער-פֿרײַנדלעכע קאָנטראָלן און פֿונקציעס פֿאַרפּשוטערן די קאָכן-ערפֿאַרונג פֿאַר קאָנסומערן. זוכט אַן אינדוקציע קאָכטאָפּ מיט אינטואיטיווע ריר-קאָנטראָלן, אַ קלאָרע אַרויסווייַז-טאַפֿעל, און פּינקטלעכע מאַכט-לעוועל אַדזשאַסטמענט. עטלעכע מאָדעלן אָפֿערן אַפֿילו פֿאָרגעשטעלטע קאָכן-פּראָגראַמען פֿאַר פֿאַרשידענע עסן-טיפּן, וואָס נעמט אַוועק די פֿראַגעס וועגן קאָכן-צײַטן און טעמפּעראַטור-סעטטינגס. באַטראַכט צו ניצן אַ קאָכגעשיר מיט אַן אײַנגעבויטן טײַמער וואָס אויטאָמאַטיש שליסט אויס די היץ ווען די קאָכן-צײַט איז פֿאַרבײַ, כּדי צו זיכער מאַכן קאָנסיסטענטע און פּינקטלעכע רעזולטאַטן. דערצו, מאָדעלן מיט גרינג-צו-רייניקן פֿלעכן און געשיר-וואַשער-זיכערע קאָמפּאָנענטן זענען בילכער, ווײַל זיי אָפֿערן באַקוועמלעכקייט און צײַט-שפּאָרן פֿאַר קאָנסומערן און רעסטאָראַן-פּערסאָנאַל.

בויען קוואַליטעט און געווער

ווען איר קלייבט אויס קאָכוואַרג פֿאַר גראָס האַנדל פאַרשפּרייטונג, איז וויכטיק צו מאַכן זיכער אַז די מאָדעל וואָס איר קלייבט קען אויסהאַלטן שטרענג נוצן.אינדוקציע פּלאַטעאיז געמאכט פון הויך-קוואַליטעט מאַטעריאַלן ווי ומבאַפלעקט שטאָל אָדער טעמפּערד גלאז וואָס זענען דוראַבאַל און קעגנשטעליק צו קראַצן און פלעקן. אויך, טשעק די וואָראַנטי צוגעשטעלט דורך די פאַבריקאַנט. פאַרלאָזלעך בראַנדז אָפט פאָרשלאָגן וואָראַנטיז צו פאַרזיכערן קאַסטאַמערז פון די פּראָדוקט ס לאַנגלעבעדיקייט און בויען קוואַליטעט.

SMZ אינדוקציע קאָכטאָפּ

ס.מ.ז.אינדוקציע קאָכטאָפּסזענען באַרימט פֿאַר זייער אויסגעצייכנטער קוואַליטעט. עס אָפפערט הויך-מאַכטאינדוקציע קאָכטאָפּאָפּציעס צו טרעפן מער פארלאנגענע קאָכן באדערפענישן. אין דערצו, די מאַכט פון SMZ אינדוקציע קאָכטאָפּ איז זייער סטאַביל, וואָס קען האַלטן אַ קאָנסיסטענט היץ ווירקונג בעשאַס דעם קאָכן פּראָצעס, ענשורינג גלייכמעסיק היץ פון עסנוואַרג און פאַרלאָזלעך קאָכן רעזולטאַטן. SMZ אינדוקציע קאָכטאָפּס נוצן דייטשלאנד Schott, פֿראַנקרייַך EuroKera, יאַפּאַן NEG אָדער כינעזיש באַוווסט סאָרט גלאז קעגנשטעליק צו קראַצן און פלעקן.